Weingut Schwarz, Stuttgart Untertürkheim

Winter-Besensaison:   17. Januar - 3. März 2012

In der Besensaison geöffnet Dienstag bis Sonntag von 11:00 bis 23:00 Uhr, Montag Ruhetag.


Besenwirtschaft Weingut Schwarz

Seit 1967 betreiben wir unsere traditionelle Besenwirtschaft in Stuttgart Untertürkheim. In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie die Weine unseres Weingutes und schmackhafte Vesper. Neben den beiden Weinen, die wir im offenen Auschank servieren (halbtrockener Trollinger sowie Müller-Thurgau mit Riesling) bieten wir Ihnen zahlreiche Flaschenweine an. Dazu gibt es traditionelle Besengerichte; eine Spezialität ist unser hausmacher Kartoffelsalat mit warmer Schinkenwurst.

Faßweine im Ausschank

  • 2011er Untertürkheimer Altenberg Trollinger halbtrocken
  • 2011er Untertürkheimer Mönchberg Müller-Thurgau mit Riesling

Flaschenweine 1 Liter

  • 2010er Untertürkheimer Mönchberg Trollinger trocken
  • 2010er Trollinger mit Lemberger
  • 2010er Schwarzriesling
  • 2010er Spätburgunder
  • 2011er Untertürkheimer Mönchberg Schillerwein
  • 2011er Untertürkheimer Mönchberg Riesling trocken

Flaschenweine 0,75 Liter

  • 2010er Untertürkheimer Altenberg Riesling Kabinett trocken
  • 2010er Untertürkheimer Mönchberg Kerner Spätlese
  • 2011er Roséwein trocken
  • 2010er Untertürkheimer Mönchberg Trollinger trocken
  • 2010er Rotenberger Schlossberg Trollinger
  • 2010er Dornfelder trocken
  • 2009er Dornfelder "S"
  • 2010er Muskat-Trollinger
  • 2010er Lemberger trocken
  • 2010er Spätburgunder trocken
  • 2010er Samtrot Kabinett
  • 2008er Rotwein Cuvée "B" trocken
  • 2008er Acolon trocken

Sekt aus Schillerwein/ Secco - weißer Perlwein

  • 2009er Sekt aus Schillerwein
  • Secco - weißer Perlwein

Alkoholfreie Getränke

  • Roter Traubensaft (eigenes Erzeugnis)
  • Sprudel 0,5 Liter

Vesperkarte

  • Griebenschmalzbrot
  • Kräuterkäsbrot
  • Käsbrot mit Zwiebel u. Paprika
  • Käswürfel
  • Gemischte Platte (ger. Peitschenstecken, Schweizer Käse, Gurke u. Zwiebel - geschnitten)
  • Weinkäse mit Butter und Brot
  • Presskopf angemacht mit Brot
  • Tellersülze mit Brot
  • Griebenwurst mit Brot warm/ kalt
  • Leberwurst mit Brot warm/ kalt
  • Schinkenwurst warm / kalt mit Brot
  • Grüne Peitschenstecken warm mit Brot
  • Gerauchte Peitschenstecken warm / kalt mit Brot
  • Gerauchter Schweinebauch warm / kalt mit Brot
  • Leber- und Griebenwurst mit Sauerkraut und Brot
  • Schlachtplatte (Leber-/Griebenwurst, Schweinebauch mit Sauerkraut und Brot)
  • Maultaschen mit Kartoffelsalat

Als Beilage empfehlen wir:

  • Sauerkraut
  • Hausgemachter Kartoffelsalat
Weingut Schwarz · Ötztaler Straße 44 · 70327 Stuttgart · (07 11) 33 47 27
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