Weinwoche im Weingut Schwarz

Während der Weinwoche haben wir unsere Besenwirtschaft täglich von 10:30 bis 23:00 Uhr und den Weinverkauf von 9:00 bis 19:00 Uhr durchgehend geöffnet.

Zweimal im Jahr veranstalten wir eine Woche der offenen Tür, kurz „Weinwoche”. Diese finden in der Regel in der vierten Aprilwoche und in der dritten Septemberwoche statt. Die genauen Termine können Sie rechtzeitig in unserem Terminplaner oder auf dieser Seite nachlesen.

Im April präsentieren wir die ersten Weine des neuen Jahrgangs, im September folgt dann die zweite Hälfte nach.

Während dieser Zeit haben Kunden und Interessierte die Möglichkeit in der Besenwirtschaft gemütlich bei einem Viertele und typischen schwäbischen Gerichten zusammen zu kommen.

Auf Wunsch wird Ihnen die Möglichkeit geboten, bei einer Betriebs- bzw. Kellerführung einen Einblick in die "heiligen Hallen" und die Kunst der Weinbereitung zu bekommen. In Verbindung mit einer Weinprobe stellt dies sicher eine hervorragende Möglichkeit dar, den Betrieb und seine Weine näher kennen zu lernen. Für Weinfreunde und solche, die es eventuell werden wollen, stellt dies einen "Pflichttermin" dar, den Sie unbedingt wahrnahmen sollten.

Weinkarte

Flaschenweine 1.0 Ltr.:

• 2010er Untertürkheimer Altenberg Trollinger halbtrocken
• 2009er Untertürkheimer Trollinger trocken
• 2010er Trollinger mit Lemberger
• 2010er Schwarzriesling
• 2010er Untertürkheimer Mönchberg Schillerwein
• 2010er Untertürkheimer Mönchberg Müller-Thurgau mit Riesling
• 2009er Untertürkheimer Riesling trocken

Flaschenweine 0,75 Ltr.:

• 2009er Untertürkheimer Mönchberg Silvaner trocken
• 2009er Untertürkheimer Altenberg Riesling Kabinett trocken
• 2010er Untertürkheimer Mönchberg Kerner Spätlese
• 2009er Dornfelder trocken
• 2009er Dornfelder "S"
• 2009er Untertürkheimer Mönchberg Trollinger trocken
• 2009er Rotenberger Schloßberg Trollinger
• 2010er Samtrot Kabinett
• 2009er Samtrot Auslese
• 2009er Lemberger trocken
• 2010er Muskat-Trollinger
• 2008er Rotwein Cuvee "B" trocken
• 2008er Acolon trocken

Vesperkarte

• Schmalzbrot
• Kräuterkäsbrot
• Griebenwurst mit Brot warm/ kalt
• Leberwurst mit Brot warm/ kalt
• Schinkenwurst warm / kalt mit Brot
• Presskopf angemacht mit Brot
• Grüne Peitschenstecken warm mit Brot
• Gerauchte Peitschenstecken warm / kalt mit Brot
• Gerauchter Schweinebauch warm / kalt mit Brot
• Leber- und Griebenwurst mit Sauerkraut und Brot
• Schlachtplatte (Leber-/Griebenwurst, Schweinebauch mit Sauerkraut und Brot)
• Maultaschen mit Kartoffelsalat
• Tellersülze mit Brot
• Schweizerkäsbrot
• Weinkäse mit Butter und Brot
• Käswürfel
• Gemischte Platte (ger. Peitschenstecken, Schweizer Käse, Gurke u. Zwiebel - geschnitten)

Als Beilage empfehlen wir:

• Sauerkraut
• Hausgemachter Kartoffelsalat