Weine

UNSERE KLASSIFIKATION


  • LAGEN-RESERVEWEINE

    Konsequente und starke Ertragsreduzierung, traditionelle Vinifikation mit langer Mazeration bei den Rotweinen, sowie Reife und Vollendung im Barrique kennzeichnen unsere Spitzenweine. Die sortenreinen Weine tragen zudem den Namen der Einzellage. Weine mit unverwechselbarem Charakter. Echte Individualisten.

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  • ORTSweine

    Silber auf Schwarz steht für limitierte Erträge und das Herausarbeiten der rebsorteneigenen Feinheiten. Typische Vertreter ihrer Rebsorte und Botschafter der Ortschaft, versehen mit unserer unverkennbaren Handschrift. Weine zum Entdecken. Charakterköpfe.

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  • gutSweine

    Bei unseren Gutsweinen legen wir Wert auf die wesentlichen und typischen Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte. Sie steht im Mittelpunkt, nicht die Lage oder der Boden. Frisch, fruchtig, authentisch.

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  • Gebietsklassiker

    Alltagsbegleiter, Vesperwein, unkomplizierter Trinkspaß – das verkörpern die Weine mit dem weißen Etikett. Traditionelle Württemberger.
    Von Grund auf ehrlich.

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UNSER SORTIMENT


WEINLISTE (PDF)

ZUM ONLINESHOP

2017
PINOT BRUT
0.75 L

Pinot brut – unsere schwäbische Interpretation eines Champagners. Durch die Herstellung nach der Méthode champenoise (Traditionelle Flaschengärung), wie auch dem 18-monatigen Hefelager auf der Flasche entwickelte unser Pinot brut seine feine Perlage. 

Brioche, Hefe, geradlinige Eleganz und Kräuter prägen Geschmack und Aroma. Vielschichtig und doch gleichzeitig filigran ist dieser besondere Schaumwein ein Genusserlebnis für echte Feinschmecker.

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