Weine

UNSERE KLASSIFIKATION


  • LAGEN-RESERVEWEINE

    Konsequente und starke Ertragsreduzierung, traditionelle Vinifikation mit langer Mazeration bei den Rotweinen, sowie Reife und Vollendung im Barrique kennzeichnen unsere Spitzenweine. Die sortenreinen Weine tragen zudem den Namen der Einzellage. Weine mit unverwechselbarem Charakter. Echte Individualisten.

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  • ORTSweine

    Silber auf Schwarz steht für limitierte Erträge und das Herausarbeiten der rebsorteneigenen Feinheiten. Typische Vertreter ihrer Rebsorte und Botschafter der Ortschaft, versehen mit unserer unverkennbaren Handschrift. Weine zum Entdecken. Charakterköpfe.

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  • gutSweine

    Bei unseren Gutsweinen legen wir Wert auf die wesentlichen und typischen Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte. Sie steht im Mittelpunkt, nicht die Lage oder der Boden. Frisch, fruchtig, authentisch.

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  • Gebietsklassiker

    Alltagsbegleiter, Vesperwein, unkomplizierter Trinkspaß – das verkörpern die Weine mit dem weißen Etikett. Traditionelle Württemberger.
    Von Grund auf ehrlich.

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UNSER SORTIMENT


WEINLISTE (PDF)

ZUM ONLINESHOP

2021
SCHLOSSBERG
Chardonnay
trocken
0.75 L

SCHLOSSBERG Chardonnay – unser weißes Flaggschiff.

 

Unterhalb der Grabkapelle in der renommierten Lage Rotenberger Schlossberg findet der Chardonnay ideale Bedingungen vor.

 

Bei diesem Wein liegt der Fokus auf höchster Qualität. Beginnend mit niedrigen Einzelstockerträgen, über den perfekten Lesezeitpunkt, bis hin zur optimalen Auswahl der Barriquefässer. Dezent spürbarer Holzeinsatz sorgt für eine ausgezeichnete Struktur und Fülle. Gepaart wird dies mit einer wunderbaren Säure, Eleganz und vielschichtiger Aromatik.

 

Mehr kann ein trockener Chardonnay nicht in sich vereinen.

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